Presso il ristorante giapponese Okasan di Roma - uno dei due locali protagonisti della nuova edizione del tour Giro del mondo con il Lambrusco, organizzato con il supporto del PSR Emilia-Romagna - si è svolto il 19 settembre un esclusivo evento di degustazione su invito riservato alla stampa e agli operatore del settore che ha visto la partecipazione di cinque aziende del Consorzio Tutela Lambrusco Doc: Cantina VentiVenti, Cantine Cavicchioli, Cantina Sociale di San Martino in Rio, Francesco Bellei & C., Cantine Lombardini con alcune delle loro migliori etichette di Lambrusco DOC nelle diverse tipologie e denominazioni ad accompagnare le portate del menu, lo stesso che - insieme ad altre etichette delle stesse cantine – è stato disponibile in carta per un mese. La carta dei lambruschi e gli abbinamenti della serata sono stati presentati da Giuseppe Carrus (uno dei curatori della Guida Vini d`Italia del Gambero Rosso) e dal Consorzio Tutela Lambrusco.