Il “Salice Salentino DOP & Brindisi DOP on Tour”, progetto realizzato da Gambero Rosso con il Consorzio di Tutela Vini D.O.P. Salice Salentino e il Consorzio Tutela Vini D.O.C Brindisi e D.O.C Squinzano, incontra nella sua tappa napoletana la cucina di territorio del Ristorante Muse del Grand Hotel Parker`s: un menu inedito che porta la firma dello chef Vincenzo Fioravante in abbinamento alle diverse espressioni di Salice Salentino DOP e Brindisi DOP.

Buona visione