Chips croccanti con zabaione salato

Andrea Rundo e Luca Giannino, G`trainer, in questa web series nata dalla collaborazione tra Gambero Rosso Academy e Petra Molino Quaglia, rispondono a una domanda semplice ma importantissima: Cosa posso fare con la farina in base al tempo che ho a disposizione?

8 ricette divise per tempistica da 30 minuti fino a 48 ore che vi faranno innamorare del gusto e della versatilità della farina Petra Molino Quaglia.

Chips croccanti con zabaione salato

Ingredienti:

  • 250 gr di farina Petra 3220 Bonsemi
  • 250 gr di acqua
  • 4 gr di sale
  • 20 gr di baking
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Chips croccanti con zabaione salato

9 month ago | 54915 views

Andrea Rundo e Luca Giannino, G'trainer, in questa web series nata dalla collaborazione tra Gambero Rosso Academy e Petra Molino Quaglia, rispondono a una domanda semplice ma importantissima: Cosa posso fare con la farina in base al tempo che ho a disposizione?

8 ricette divise per tempistica da 30 minuti fino a 48 ore che vi faranno innamorare del gusto e della versatilità della farina Petra Molino Quaglia.

Chips croccanti con zabaione salato

Ingredienti:

  • 250 gr di farina Petra 3220 Bonsemi
  • 250 gr di acqua
  • 4 gr di sale
  • 20 gr di baking

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