Il Giro del Mondo con il Lambrusco è un tour di sei cene in sei ristoranti in Italia di cucina internazionale di alto livello. Tutto è finalizzato a far conoscere il Lambrusco in tutte le sue sfaccettature e a valorizzare le capacità di abbinamento del celebre vino emiliano fuori dagli schemi tradizionali. Le insegne dove il tour approderà possono tutte vantare cucine dai valori di qualità indiscussi; parliamo di ristoranti dove gli chef – arrivati da altri continenti – hanno dato vita, spesso insieme a colleghi italiani, a grandi proposte fusion. Ecco quindi che cucine asiatiche prendono il meglio da Giappone, Cina e non solo; cucine sudamericane influenzate dagli influssi orientali o ottimamente contaminate dai prodotti italiani. Quindi vedremo i Lambrusco DOC, nei loro sapori, profumi e colori diversi, abbinati a piatti e cucine altrettanto diverse. Buona visione